今回は夏本番に向けて疲労回復に大変重宝している手作り薬膳酒をご紹介したいと思います。

免疫力アップの【五井野プロシジャー】を参考にしました。

【五井野プロシジャー】とは、特許を取得された漢方のレシピで、同等の物は製造を禁止されていますが、

自家用消費であればどうぞご自由にという 五井野博士のご好意もありご興味のある方はネットでみて下さい。

内容を詳しく公開されております。なかなか入手困難な材料などもあり購入できる漢方で今回は代用しました。

 

材料

・黒霊芝     50g

・田七人参   50g

・カワラタケ   5g

・黒麹(クエン酸麹)   50g

・ホワイトリカー     500cc

・てん菜糖        50g

 

3ヶ月程経った物を飲用していますが、黒麹(クエン酸麹)を入れたものは、私のオリジナルですが

この夏の免疫力アップにお試しください。