昨年『上級麹士』を取得された笠川さん

一年の準備期間を経て麹製造販売『麹家』をオープンしました。

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大手食品メーカーに勤務されていた経験を活かして日々精魂込めた麹を

製造しています。

当店の協力会社として福岡県産無農薬米で造った黒麹、米麹、玄米麹

福岡県産大麦を原料とした麦麹を全国に販売しています。

是非ご利用下さい。

麹家はこちらからどうぞ