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薬膳麹シリーズ2ハトムギ麹や黒麹(クエン酸麹)など栄養価の高い珍しい麹を販売しています。
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薬膳味噌キット2ご自宅でお手軽に薬膳味噌が仕込めるようにしたキットを販売しています。
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発酵箱セット1ご自宅でこだわりの麹ができるように麹室をコンパクトにした麹造りセットです。

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発酵教室DVD

『米麹造り教室』や『フルーツ酵素作り教室』『甘酒種天然酵母パン教室』など人気の講座をご自宅で学べるようDVDにしました。
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こだわり材料

国産ハトムギ、九州産大麦などこだわりの材料の他当店オリジナルの調味料などを販売しております。

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ダミー白

 

 

 

 

 

 

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